Alors que l’espace des Grands Voisins vit ses derniers instants, le lieu alternatif continue de nous régaler. Le 23 octobre à partir de 19h se déroulera le Grand Fritkot de la brasserie Mort Subite organisé par le Fooding. On y trouvera plusieurs variétés de bières lambics de tradition belge et de la friture concoctée spécialement par 5 friturologues choisis par le guide culinaire. D’inspiration japonaise, italienne ou belge, les différents mets seront proposés en dégustation avec une bière sélectionnée par les ambassadeurs et maîtres brasseurs présents pour enseigner les rudiments du beer-pairing et dévoiler toute l’intensité des notes houblonnées. Les tickets seront disponibles à la vente pour une deuxième session à partir du 16 octobre ici, pour la somme de 30€ dont 5€ seront reversés à l’association « L’Un est l’Autre », servant des repas aux personnes en situation de précarité. Attention, les places partent vite ! // While the Grands Voisins is slowly preparing to leave a void in the Parisian life, the alternative site keeps on feeding us with tempting events. Organized by the culinary guide Le Fooding, the Grand Fritkot of the Mort Subite brewery will take place on Oct. 23rd. Guests will be able to taste different kinds of lambic beers brewed in the Belgian tradition while savoring fries prepared by 5 different chefs chosen by Fooding. Ambassadors and a master brewer will be there to introduce you to beer-pairing, in order to fully relish all different kinds of hopped flavors while enjoying music from a Belgian artist. Tickets will be available for purchase at 10am on Oct. 16th for the price of 30€ from which 5€ will be donated to the charitable association « L’Un Est l’Autre ». Hurry, tickets are selling fast!


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